熔点314.5°C
比旋光度14.5o(c=10,6NHCl,drysub.)
沸点212.9±23.0°C(Predicted)
密度1,432g/cm3FEMA3818|DL-ALANINE
折射率1.4650(estimate)
储存条件2-8°C
溶解度H2O:100mg/mL
酸度系数(pKa)2.34(at25℃)
形态powder
颜色Whitetoalmostwhite
PH值5.5-6.Chemicalbook5(100g/l,H2O,20℃)
旋光性(opticalactivity)[α]20/D+14.0±1°,c=5%in5MHCl
水溶解性166.5g/L(25oC)